红心猕猴桃是转基因水果吗？红心猕猴桃不是转基因水果，红心猕猴桃是猕猴桃的一种，之所以心是红的，是因为在自然生长过程中自然产生的偶然变异，被人工发现的新品系，因此不是转基因食品，可以放心食用。

红心猕猴桃怎么才算熟了？市场上售卖的红心猕猴桃大多是果子还很硬时就开始采摘售卖了，因此购买时可从果型、果实软硬度、闻气味等方法来确定是否成熟。

方法一、看果型

成熟的红心猕猴桃，其体型饱满、颜色均匀且局部没有损伤，如果看着表皮皱皱的就表示熟过头了，不宜购买。

方法二、用手捏果实

成熟的红心猕猴桃，用手捏果子时，果实硬硬的，但不是特别硬，若是特别硬的或者特别软的就不宜购买，尤其是软的几乎都熟过头了，可能有的都无法食用了。

方法三、看果子大小

成熟的红心猕猴桃其外形不是很大，一般单个重80-120g为宜，若很大或者很小的就不宜购买。

方法四、闻气味

成熟的红心猕猴桃其闻起来有股香味，但如果是有股酒味就不宜购买，已经熟透了无法食用。