板栗是一种营养价值很高的食品。它的肉柔软而蜡质。它可以生吃或油炸吃。但是，板栗的外层有坚硬的外壳，因此很难剥离。因此，那些爱板栗的人尤其想知道如何最快地剥板栗。实际上，有很多剥板栗的小方法。今天我将向您介绍一些，让您了解如何最快地剥板栗。

板栗怎么去皮快

1、暴晒去皮法

在如果想把板栗生吃，可以把成熟以后的板栗放在阳光下进行暴晒，晒制四五天以后，在板栗壳表面的水分就会挥发，这时它们就会自动裂开，用手轻轻一剥板栗皮就能去掉了。

2、微波炉去皮法

如果家里有微波炉，去除板栗的外壳就会变得特别简单，还能让人们吃到诱人的熟板栗，平时大家可以用剪刀把板栗的外壳剪一个小口，然后再把它们放入到微波炉中加热，加热三分钟以后取出翻动一下，再加热两分钟，取出板栗就能熟透，而且它的外壳能全部自然开裂，外壳很容易被去掉。

3、冷冻去皮法

板栗可以冷冻以后去皮，具体做法是把新鲜的生板栗放入到冰箱的冷冻室内，冷冻两小时左右取出，这时板栗的果肉因为遇冷而缩小，人们用手轻轻一捏，它的外壳与果肉就能剥离，去皮速度特别快。