红豆沙，这是非常受欢迎的，很多人都喜欢做来吃。红豆沙的功效与作用？红豆沙怎么做？

红豆沙，相信很多人都会做 ，做法相对来说比较简单。红豆沙的功效与作用?怎么做?

红豆沙的功效与作用:

健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精

润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气

豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。

豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

红豆沙怎么做：

1.红豆清洗干净。

2.压力锅锅中放适量水及红豆，设定好程序煮烂，我设定了30分钟。

3.待压力卸掉后打开。

4.红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。

5.锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖，小火翻炒。

6.炒至水发挥发差不多时，再倒入一小半白糖。

7.炒至豆沙变干即可，晾凉后放入无水无油的容器即可。

好了，关于红豆沙做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。