给宝宝补脑吃什么好 五款美味营养搭配餐
鱼头冬瓜煲粥
原料:鱼头一个、冬瓜少许、姜片两片、黄酒少许、大米(用盐水泡2-3小时)
做法:
①将鱼头去腮后洗干净,用黄酒腌制下;
②油入锅后,把鱼头过下油放到另一锅沸水中,加入姜片、冬瓜 一起熬,直至汤发白;
③最后放入大米小火慢熬成粥。
适合人群:10个月以上的宝宝
小编点评:鱼头中富含球蛋白、白蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,能为宝宝脑部发育提供优质营养。熬成粥的形式可以帮助宝宝进食。